当店では、和食文化の神髄ともいえる“喰切り”の精神を体現すべく、店主おまかせのコース料理のみをご用意。
冬には河豚や蟹、秋には松茸、春には筍や若芽、夏には鮎や鱧など、四季折々の恵みを贅沢に盛り込み、その瞬間に最も輝く旬を見極め、一品一品に丹精を尽くして設えます。

店内は、凛とした静けさと上質さを併せ持つ洗練された空間構成。
木の温もりに包まれたカウンター席では、開放感ある調理空間を前に、職人の所作を五感でご体感いただけ、オープンキッチンならではのLIVE感も魅力の一つです。
接待や記念日など、特別なひとときに2名様でご利用可能な完全個室※もご用意しております。
お客様がゆったりと食事の時間を過ごせるよう、落ち着いた雰囲気づくりを心掛けています。

別途個室料：3,000円